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        行業資訊

        板式換熱器在酒精行業的應用

        來源:普瑞普勒-http://www.mtssbd.com 時間:2022-09-01 10:29:09 關注:

        酒糟離心液是指粗蒸餾塔底部排出的酒糟液分離后的清液,溫度為8082℃。

        澄清液直接流入糖化罐,在攪拌罐中混合后返回系統,但由于溫度高,活化酶活性損失較大。因此,在進入系統之前,必須先冷卻后才能使用。為了獲得具有高活性酶活性的醇清液體,必須通過板式換熱器進行冷卻。

        95%酒精產品的冷卻采用板式換熱器,效果顯著。冷卻水進出口溫差可達40~50℃左右,冷卻水出口溫度可達65℃以上。板式換熱器的冷卻水消耗量僅為管式冷卻換熱器冷卻水消耗量的1/3。此外,板式換熱器占地面積小。例如,年產2萬噸酒精廠的板式換熱器面積只有3平方米。

        糖化醪是指淀粉類原料,糖化后形成的混合物,是進入發酵罐發酵前的原料預處理工序。淀粉類原料糖化后,可與釀酒酵母在密閉發酵罐中發酵生產酒精。在設計用于糖化醪液冷卻過程的換熱器(醪液溫度一般為20-40℃)時,應考慮醪液的材料特性?;诟邼舛?、高粘度、高固含量的特性,適用大尺寸板式換熱器,具有壓降低、流道寬、不易堵塞等特點。通過在一家以玉米為原料的酒精廠進行實驗,認為是可行的。

        關鍵詞:冷卻板式換熱器  
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